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ターキーソース♡
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ターキーソース♡-レシピのメイン写真

ターキーソース♡

★くらら★
★くらら★ @cook_40042684

アメリカのThanksgivingには欠かせない、
グレーヴィーソースです(^^*)/
このレシピの生い立ち
Thanksgivingに作りました。

アメリカのThanksgivingには欠かせない、
グレーヴィーソースです(^^*)/
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グレーヴィーソースです(^^*)/
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材料

8人分
  • オリーブオイル 5テーブルスプーン
  • ★玉ねぎ 1個半
  • ★にんじん 2本
  • ★ガーリック 10片
  • ★セロリ 2本
  • ★タイム(フレッシュ) 3房程度
  • ★セージ葉(フレッシュ) 7枚
  • ★スモークターキーウィングス 1個(or 2 small ones)
  • all-purpose flour ½テーブルスプーン
  • chicken stock(コンソメ) コンソメ6テーブルスプーン+水6cup
  • 塩•コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れて
    ★を5分炒める。

  2. 2

    ターキーを取り出し
    【1】にall-purpose flourを加え1分炒める。

  3. 3

    chicken stockと
    塩•コショウ、
    取り出したターキーを加え少し煮たら
    鍋ごと400Fの
    オーブンへ。30分。

    • ターキーソース♡作り方3写真
  4. 4

    野菜を取り出したら
    ターキーソースの
    完成!(^^*)/

    • ターキーソース♡作り方4写真
  5. 5

    ♪('ー'*)☆,。・:・゚
    美味しいです!

    • ターキーソース♡作り方5写真
  6. 6

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★くらら★
★くらら★ @cook_40042684
2011/12/29 21:07に公開
簡単!美味しい!が大好き(*Ü*)♡
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このレシピのキーワード

鶏肉 セロリ にんじん にんにく セージ 中力粉 小麦粉 玉ねぎ

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