
かんたん 美味い!玉子チャーハン
簡単なのに、本格的中華屋さんの味!
このレシピの生い立ち
かんたん美味いチャーハンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
強火で中華鍋を熱し、溶いた卵を投入。その後すぐにご飯も投入。
- 2
パラパラになるまで炒めます。
- 3
鶏ガラスープと塩、コショウを入れ、炒めます。
- 4
ご飯と調味料が混ざったら、ごま油を投入。
まんべんなく、混ぜ炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
火加減は、最初の1分間は強火。
その後は中火で。
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