長いもグラタン

Name: 長いもグラタン
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 1本; 卵 1個; ハムや魚肉ソーセージ ６枚位か１本位; バター 適量; ねぎ 10㎝位; きざみのり 適量; しょう油 少々

長芋によってトロトロになったりホクホクになったりしますが、それはそれでおいしいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた物をアレンジしました。

材料

3人分

ハムでもソーセージでもなんでもあるもので。ちくわなんかもあいますよ。長芋に味をつけてもいいのですが、バターを散らして焼いているので、お醤油をかけると風味がいいと思います。

じゅんばあ @cook_40048967

2010/07/26 02:35に公開

現在、神奈川県の端っこで夫との気楽な２人暮らし。２人の息子は結婚して、孫5人！普段はアラ還（笑）二人の静かな食卓も、度々集合する大人数の食卓の賑やかさったら(≧◇≦)COOKで日々の暮らしに彩りが♪感謝してます(^_-)-☆2019年7月、孫が一人増えました！

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