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やま太
やま太 @cook_40126521

早旨おかず
このレシピの生い立ち
簡単にできて、時短になる物と、思いました。

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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • ポン酢 適量
  • にら 1/2束
  • 豚こま 300グラム
  • えのき 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大2〜3
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作り方

  1. 1

    もやしは、ざっと洗い、えのきは、半分に、にらは、好きな長さに切る

  2. 2

    断熱皿に、もやし、えのき、にらの順に乗せ、豚肉を一枚ずつ広げ、かぶせていく。

  3. 3

    豚肉で、全体を覆ったら、お酒をかけ、軽く塩コショウをする

  4. 4

    ラップを掛け、500ワットのレンジで8〜10分様子をみながらチンする

  5. 5

    ポン酢につけて頂く

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やま太
やま太 @cook_40126521
2010/07/21 12:57に公開
働く主婦です
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このレシピのキーワード

ニラ えのき もやし 酒 豚こま

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