鶏皮の中華炒め

Name: 鶏皮の中華炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 100g〜; にんにんにく 1片; キャベツ 大3枚〜; もやし 1/2袋; オイスターソース 大さじ1〜; みりん 大さじ1; 片栗 適量

◇夕樹◇ @cook_40050654

鶏皮をレバニラ風に作ってみたらおいしかった！これはリピです♡
このレシピの生い立ち
鶏皮をふつうに炒めるなら、レバニラ風に試してみるかと作ってみたらおいしかった！！

鶏皮の中華炒め

◇夕樹◇ @cook_40050654

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材料

2〜3人分

鶏皮 100g〜
にんにんにく 1片
キャベツ大3枚〜
もやし 1/2袋
オイスターソース大さじ1〜
みりん大さじ1
片栗適量

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作り方

1

鶏皮は一口大に切り塩こしょうで下味をつけ、片栗をまぶし混ぜておきます。
2

にんにくはスライス。キャベツは一口大にカット。
3

油をひかず熱したフライパンで鶏皮を炒めます。
4

にんにく、キャベツ、もやし投入。
5

オイスターソース、みりんで調味。

コツ・ポイント

少ない調味料でも片栗粉でタレがしっかり絡まります。

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つくれぽ

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◇夕樹◇ @cook_40050654

2016/10/21 07:25に公開

息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい！ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ

このレシピのキーワード

炒めものもやし片栗粉キャベツにんにくとり皮

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