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簡単、絶品、シシトウつゆ炒め
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簡単、絶品、シシトウつゆ炒め-レシピのメイン写真

簡単、絶品、シシトウつゆ炒め

おまめ大福餅
おまめ大福餅 @cook_40144337

6ヶ月連続人気トップ10入り✨
2017.1.30話題入り✨
見た目よし、味よし
お弁当に！
お酒の肴にも！

このレシピの生い立ち
簡単で美味しい料理を考えていた時冷蔵庫にあったシシトウにカツオ節を入れると、とても美味しく評判がいいのが出来上がりました。
それからはししとうの季節は我が家の定番です。

6ヶ月連続人気トップ10入り✨
2017.1.30話題入り✨
見た目よし、味よし
お弁当に！
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簡単で美味しい料理を考えていた時冷蔵庫にあったシシトウにカツオ節を入れると、とても美味しく評判がいいのが出来上がりました。
それからはししとうの季節は我が家の定番です。

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簡単、絶品、シシトウつゆ炒め

おまめ大福餅
おまめ大福餅 @cook_40144337

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2017.1.30話題入り✨
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お酒の肴にも！

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それからはししとうの季節は我が家の定番です。

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それからはししとうの季節は我が家の定番です。

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材料

4人
  • ししとう 1パック
  • 麺つゆ 大1
  • かつお節 握りこぶし程度
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ししとうを洗い水気を切る
    (水気があると油がはねるので注意)

    • 簡単、絶品、シシトウつゆ炒め作り方1写真
  2. 2

    枝を切る

    • 簡単、絶品、シシトウつゆ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ、弱火〜中火でフライパンを温める

    • 簡単、絶品、シシトウつゆ炒め作り方3写真
  4. 4

    ししとうを入れ、表面に少し焦げ目がつくまで炒める

    • 簡単、絶品、シシトウつゆ炒め作り方4写真
  5. 5

    かつお節を入れ、麺つゆを入れる

    • 簡単、絶品、シシトウつゆ炒め作り方5写真
  6. 6

    麺つゆを入れたら約30秒、全体に絡まるように炒めて出来上がり！

    • 簡単、絶品、シシトウつゆ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

シシトウを洗ったあと水気を切る。
麺つゆは焦げやすいので、全体に絡まったらすぐに火を止める。
かつお節をちりめんじゃこやシラスに代えても美味しいです^_^

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おまめ大福餅
おまめ大福餅 @cook_40144337
2016/10/20 01:23に公開
料理&食べることが大好きです。盛り付けや器も一緒に楽しみたいです。昨年、食生活アドバイザーの資格を取得しました。旅好きで欧州14カ国周ったのを皮切りに88カ国訪ねました。オススメは南仏、クロアチア、ジンバブエ、スロヴェニア、イギリス。グリーンランドの氷河を見るのが夢です。できる範囲で、オーガニックのものや、身体や地球環境に良いものを選ぶようにしています。宜しくお願い致します☺︎
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このレシピのキーワード

炒めもの ししとうがらし かつお節

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