アスパラと豚肉のバター炒め☆チーズON

アスパラと豚肉のバター炒め☆チーズON-レシピのメイン写真

アスパラと豚肉のバター炒め☆チーズON

なりたん☆ @cook_40144405

アスパラ、バター、チーズ…最高です！
写真撮り忘れたんですが、美味しかったので(^^;;
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アスパラが安く、サラダにしたけど、余ったので、(^_^)

アスパラ、バター、チーズ…最高です！
写真撮り忘れたんですが、美味しかったので(^^;;
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アスパラが安く、サラダにしたけど、余ったので、(^_^)

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なりたん☆ @cook_40144405

アスパラ、バター、チーズ…最高です！
写真撮り忘れたんですが、美味しかったので(^^;;
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アスパラが安く、サラダにしたけど、余ったので、(^_^)

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材料

2人分

豚細切れ 250g
アスパラ 4、5本
玉ねぎ四分の一
バター（マーガリン）適量
☆醤油小二分の一
☆酒小さじ1
☆片栗粉適宜
塩コショウ少々

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作り方

1
豚細切れに、☆をまぶしてもみこんで、10分ぐらいおく。
2
バターをフライパンにひいて、豚肉に軽く火が通ったら、いったん取り出し、斜めに切ったアスパラと、玉ねぎを炒める。
3
豚肉を戻し軽く塩コショウをふり絡めたら、スライスチーズを適当にちぎってのせ、蓋をしてチーズが溶けたら完成！

コツ・ポイント

コツは特に無いです(^^;;
肉の下味はした方がやっぱりうまくなりますよね！
バター醤油こってり好きの方は炒める時に鍋肌から醤油を追加しても良いと思います☆

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なりたん☆

なりたん☆ @cook_40144405

2012/01/04 08:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉アスパラバター酒豚こま玉ねぎ

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