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白くまちゃんのプール
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白くまちゃんのプール-レシピのメイン写真

白くまちゃんのプール

chii-ha
chii-ha @cook_40036063

ごく普通のキーマカレーも、白くまご飯で特別なお料理に♪暑い日にピッタリのカレーが、白くまプールで夏気分を盛り上げます♪
このレシピの生い立ち
娘がスイミング教室の検定で、見事一発合格!進級祝いに作りました♪

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材料

4人分
  • ニンジン1本 合挽肉300g
  • ジャガイモ3個 ローリエ1枚
  • たまねぎ1個 熟カレー1箱
  • にんにく・しょうが少々
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作り方

  1. 1

    ニンジン・たまねぎはみじん切り。ジャガイモはホクホク感を残すために大きめに。

  2. 2

    鍋に油を入れて、にんにく・ショウガの香りが出たら、合挽肉を入れて炒め、そこに切った野菜も入れて油がなじむ程度に炒めます。

  3. 3

    炒めた鍋にお水を入れ、ローリエを加えて30分煮込みます。最後にカレーのルーを入れて完成。

  4. 4

    お皿にご飯で作ったくまを盛り、そっとルーを注げば出来上がり♪

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chii-ha
chii-ha @cook_40036063
2010/09/15 05:01に公開
お料理を作る時に目分量ばかりなので、デコレーションの参考までに載せる感じでアップしています。こんなレシピですが宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも にんにく 玉ねぎ しょうが

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