豚ばら肉は好きな大きさにカット。その他の野菜もお好みの大きさにきってください。

フライパンにバターを熱し、豚ばらとたまねぎを炒める。カレー粉をいれ、たまねぎがしんなりしたら、じゃがいもと人参もいれる。

２に水を野菜がひたひたになるぐらいいれ、ローリエをいれて煮込みます。このときクックパ－をかぶせてあくをとる。

３に、ほうれん草をいれ、5分後固形のカレー粉をいれ、隠し味のソース、めんつゆをいれ、10分ぐらい煮たらできあがり＾＾