納豆の冷製パスタ
夏らしい冷製パスタをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きな納豆パスタを夏にピッタリの冷製で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリとミョウガを千切りにし、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ボウルに納豆、添付のタレ、卵、醤油を入れてよく混ぜる。ごま油も加えて更に混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
パスタを茹でて氷水でしめる。
- 4
パスタと2を絡め、キュウリ、ミョウガ、刻み海苔、ごまをトッピングする。
- 5
粉チーズをかけても美味です♪是非お試しを〜♪
- 6
他にも、お好みでラー油や食べるラー油をかけて召し上がっていただいても美味です♪
- 7
『日清フーズ メインで食べたい！冷製パスタレシピ』にて準グランプリをいただきました★ありがとうございます！嬉しいです☆
コツ・ポイント
とにかく材料をよく冷やしておきましょう♪あらかじめ溶いておいた卵の中に納豆（添付のタレも混ぜたもの）を入れると、混ぜたときにぶくぶく泡が立つのをある程度防ぐことができます。
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