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✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿
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✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿-レシピのメイン写真

✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

凄くシンプルだけど短時間で味が染みて美味しい♡
濃い目の味付けで豚肉との相性もいい大根の煮物です。

このレシピの生い立ち
濃い目の味付けでシンプルな煮物もご飯と合うように…

凄くシンプルだけど短時間で味が染みて美味しい♡
濃い目の味付けで豚肉との相性もいい大根の煮物です。

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濃い目の味付けでシンプルな煮物もご飯と合うように…

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✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

凄くシンプルだけど短時間で味が染みて美味しい♡
濃い目の味付けで豚肉との相性もいい大根の煮物です。

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濃い目の味付けでシンプルな煮物もご飯と合うように…

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濃い目の味付けで豚肉との相性もいい大根の煮物です。

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材料

  • 大根 １０cm
  • 豚肉 １００g
  • ◎醤油 大匙１
  • ◎蜂蜜 大匙１
  • ◎お酒 大匙１
  • ◎ウスターソース 大匙１
  • ◎ウェイパー 小匙１
  • お水 ２００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい多さに切っておく。

    • ✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿作り方1写真
  2. 2

    大根は柔らかくなるまで下湯でしておく。

    • ✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒めていく。

    • ✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿作り方3写真
  4. 4

    大根も加えて焼き色をつける。

    • ✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿作り方4写真
  5. 5

    水、調味料を加えて煮詰める。

    汁気がなくなるまでしっかり煮詰めて味を染み込ます。

    • ✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿作り方5写真
  6. 6

    食べるときにまた温め直してお皿へ盛れば完成★

    • ✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿作り方6写真

コツ・ポイント

※水分量を減らし短時間で作れるようにレシピ見直しました。

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REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314
2010/07/30 05:06に公開
今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 はちみつ 酒

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