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厚揚げと春菊と舞茸のめんつゆ炒め
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厚揚げと春菊と舞茸のめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと春菊と舞茸のめんつゆ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

1品追加したい時におすすめの簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
厚揚げと春菊を消費したくて作りました。

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厚揚げと春菊を消費したくて作りました。

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厚揚げと春菊と舞茸のめんつゆ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

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厚揚げと春菊を消費したくて作りました。

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材料

  • 厚揚げ(正方形のもの) 1枚
  • 舞茸 1/2袋
  • 春菊 1/2袋
  • ごま油 大さじ1
  • ごま お好みで
  • 合わせ調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすく切る。フライパンに厚揚げをのせて火をつけて全面焼く。一度取り出す。合わせ調味料を作っておく。

  2. 2

    舞茸は食べやすく割って春菊はざく切りにする。フライパンにごま油を入れて舞茸を炒める。

  3. 3

    厚揚げと春菊を入れて炒める。合わせ調味料を入れて炒める。

  4. 4

    お好みでごまをふる。

コツ・ポイント

めんつゆはお好みで足して下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2018/12/02 07:51に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 厚揚げ まいたけ ゴマ

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