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♡ヘルシーなライ麦&全粒粉パニーニ♡
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♡ヘルシーなライ麦&全粒粉パニーニ♡-レシピのメイン写真

♡ヘルシーなライ麦&全粒粉パニーニ♡

よしよしよしよし
よしよしよしよし @cook_40041412

パニーニはふんわりなパンで作っても美味しい♪カリッともちっと食感がすき☆アボカド生ハムトマトチーズ入り♬
このレシピの生い立ち
パニーニメーカーを購入したので♪5分でできるので朝食に焼いてます。焼きたてが最高(*^∇゚)(゚∇^*)

パニーニはふんわりなパンで作っても美味しい♪カリッともちっと食感がすき☆アボカド生ハムトマトチーズ入り♬
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パニーニメーカーを購入したので♪5分でできるので朝食に焼いてます。焼きたてが最高(*^∇゚)(゚∇^*)

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♡ヘルシーなライ麦&全粒粉パニーニ♡

よしよしよしよし
よしよしよしよし @cook_40041412

パニーニはふんわりなパンで作っても美味しい♪カリッともちっと食感がすき☆アボカド生ハムトマトチーズ入り♬
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パニーニメーカーを購入したので♪5分でできるので朝食に焼いてます。焼きたてが最高(*^∇゚)(゚∇^*)

パニーニはふんわりなパンで作っても美味しい♪カリッともちっと食感がすき☆アボカド生ハムトマトチーズ入り♬
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材料

4個分
  • 強力粉 220g
  • ライ麦粉 10g
  • 全粒粉 50g
  • バター 20g
  • スキムミルク 12g
  • 砂糖 10g
  • 塩 4g
  • 水 195g
  • ドライイースト 2.5g
  • 黒ゴマ 5g
  • 中の具はお好きなもので♡ 適量
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作り方

  1. 1

    HBに材料を入れて生地作りコース1次発酵60分でスタート。終了したら4等分して丸めてベンチタイム15分。

  2. 2

    ベンチタイム終了後ガス抜きをして楕円形より細長めに成型して2次発酵35℃で60分。

  3. 3

    予熱210℃のオーブンで15分程焼いて出来上がり★

  4. 4

    半分にカットして中に具を挟んでパニーニメーカーやトースターで焼いて食べてみて♡さっくりもっちり食感が最高ダヨ❤

コツ・ポイント

★新しくUPした写真は黒ゴマなしの生地です。
★パニーニにすると食べやすくて朝ごはんに◎

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よしよしよしよし
よしよしよしよし @cook_40041412
2009/01/25 15:26に公開
簡単で美味しいご飯っていいよね^^旦那さんに喜んでもらえるのが嬉しい♪ブログやってます♬よかったら遊びに来てねん(#^.^#)http://ameblo.jp/wqgdm817/
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 全粒粉 ライ麦粉

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