板チョコレートをそれぞれ湯せんでとかす。

ドーナツの片面をチョコレートに浸してたっぷりとつけ、クッキングペーパーの上に置き、トッピングをして乾かす。

砂糖と水を混ぜてアイシングを作り、ハケやスプーンでドーナツにぬる。同じくクッキングペーパーの上にのせて乾かす。