水菜のツナマヨクリームスパゲティ

Berry.
Berry. @cook_40071089

簡単なのにまるでお店で食べるパスタのようなコクがあります。水菜なしでもおいしいですよ。一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
お財布ピンチのお給料日前!
買い物にはあまり行きたくて、でもお店で食べるようなこってりパスタが食べたくて。
ツナ缶がたくさんあったので、ツナを主役にパスタ♪

水菜のツナマヨクリームスパゲティ

簡単なのにまるでお店で食べるパスタのようなコクがあります。水菜なしでもおいしいですよ。一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
お財布ピンチのお給料日前!
買い物にはあまり行きたくて、でもお店で食べるようなこってりパスタが食べたくて。
ツナ缶がたくさんあったので、ツナを主役にパスタ♪

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材料

2人分
  1. スパゲティ 2人分
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 玉ねぎ 中1/2
  5. 生クリーム(なければ牛乳 50ml
  6. 水菜 1/2束位
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. スパゲティ 2人分

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でます。
    (表示時間より1分ほど短めに)

  2. 2

    水菜を4cm位に切っておきます。
    玉ねぎはスライスしてます。
    ツナは油を切っておきます。

  3. 3

    フライパンを火にかけます。ツナと玉ねぎ・マヨネーズを入れ、玉ねぎが少ししんなりするくらいまで炒めます。

  4. 4

    3に生クリームを入れ、一煮立ちさせます。
    塩・こしょうで味付けしてください。

  5. 5

    3に茹で上がったスパゲティを入れ、混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛りつけ、水菜を上に乗せたら出来上がり♪

  7. 7

    きざみ海苔を乗せれば、和風にもなります。

コツ・ポイント

コクのあるツナマヨのクリームソースを、水菜のしゃきしゃき感で中和させてみました。
ツナやマヨネーズから結構油が出るので、オリーブオイル等は使用しなくて大丈夫です。
生クリームがなければ牛乳でも♪

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Berry.
Berry. @cook_40071089
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主婦2年目です。 恥ずかしながら結婚してから料理を始め・・・。 ですが、料理の楽しさにすっかりはまってしまいました☆自分のお料理メモ的に書き込んでいこうと思います。面倒くさがりなので、材料がそろってないのに作り始めることも。なので家に必ずあるもの、また代用可な食材があるもので作れるれレシピが中心です。
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