え?焼肉残り肉で☆簡単おいしい味噌牛丼

ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537

焼肉をしてお肉が残ったら、ぜひ試してください♪次の日のお昼ごはんにもってこい!のうまうま味噌あじ牛丼です☆
このレシピの生い立ち
いつも焼肉したらちょこっと残る牛肉。次の日のお昼に・・・と考えて思いつきました☆

え?焼肉残り肉で☆簡単おいしい味噌牛丼

焼肉をしてお肉が残ったら、ぜひ試してください♪次の日のお昼ごはんにもってこい!のうまうま味噌あじ牛丼です☆
このレシピの生い立ち
いつも焼肉したらちょこっと残る牛肉。次の日のお昼に・・・と考えて思いつきました☆

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材料

  1. 焼肉で残った牛肉 残っただけ
  2. 野菜 冷蔵庫にあるもの
  3. あじ味噌(なければ普通の味噌) 大さじ2(普通の味噌なら大さじ1)
  4. ごはん おちゃわん1杯

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、牛肉と野菜を炒めます

  2. 2

    味噌で味付けします
    (味をみて、からい時は、酒を少し足します)

  3. 3

    器にごはんを入れ、肉と野菜を盛り付けて出来上がり♪

  4. 4

    あじ味噌を使うと甘くておいしいですよ~
    普通の味噌を使う場合はだし汁で溶いてから使ってもいいです。

コツ・ポイント

今回は味噌とよく合うしめじ&ねぎ&こんにゃくで♪美味ですよ~。焼肉の残り野菜でも合います。味噌であじつけするので、ご飯がすすみます。

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ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537
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高3娘と中3の息子、そして1歳年下の主人と4人家族♪仕事と母業と家事と、忙しい毎日が幸せなんだな、と。のんびりクックですが、どうぞよろしく~☆『うま♪追っかけ隊』No.34
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