ニンニク・たまねぎをみじん切りにする。トマト・きゅうりは、角切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを香りが出るまで炒める

その後、玉ねぎを炒め色が透明になったら、トマト・パプリカを入れる。

塩・コショウする。

お皿に入れて、冷蔵庫で３０分くらい冷やす。

食べる前に、きゅうりをのせる。

そうめんつゆをかけて、いっただきまーす♪