CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃがいもの大葉炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃがいもの大葉炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもの大葉炒め

お母しゃん
お母しゃん @cook_40031801

あと一品欲しい時、お弁当に。
簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品!で簡単に作れるものを。

あと一品欲しい時、お弁当に。
簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品!で簡単に作れるものを。

もっと読む

じゃがいもの大葉炒め

お母しゃん
お母しゃん @cook_40031801

あと一品欲しい時、お弁当に。
簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品!で簡単に作れるものを。

あと一品欲しい時、お弁当に。
簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品!で簡単に作れるものを。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • じゃがいも 中~大 1個
  • 大葉 4~5枚
  • ごま 大匙1
  • ちりめんじゃこ  大匙2~3
  • 醤油 小匙2
  • 酒 大匙1
  • ごま油 小匙2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして水にさらして、良く水気を切っておく。

    • じゃがいもの大葉炒め作り方1写真
  2. 2

    大葉は、縦半分に切って千切り。

  3. 3

    じゃがいもをごま油を温めたフライパンで焦がさないように透き通る位まで炒める。

    • じゃがいもの大葉炒め作り方3写真
  4. 4

    3)に ちりめんじゃこ、ごま、調味料を加えて火が通ったら大葉を加えて、全体に混ざったら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉は、香りを残すため炒め過ぎずに混ぜる程度。
ごまは、炒って最後に振りかけると更に食欲をそそります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

お母しゃん
お母しゃん @cook_40031801
2012/01/05 09:51に公開
手抜きな日々、時々キチンと!そんな毎日。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 じゃこ じゃがいも 酒 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. DK弁当 2026.5.29(金)
  2. ごま鍋つゆで雑炊
  3. 簡単今夜の夕飯!スタミナ豚キムチ餃子
  4. 大豆の煮物
  5. 高校生女子お弁当 5/29
  1. レタスとウインナーのスープ
  2. ✿七草粥✿
  3. 生クリームでお手軽キャラケーキ!!
  4. 簡単!いちごの春色レアチーズケーキ
  5. えのきと春菊の肉巻き
  1. 子供向け♪南瓜のそぼろ煮
  2. カンタン鮭のリゾット
  3. 黒豆、クリームチーズ、カッテージチーズ
  4. 簡単!!子供向け♪白菜の中華あんかけ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18226497
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close