バジルチキン☆レンジ蒸し

swanmakki
swanmakki @cook_40038035

材料をクッキングシートで包んで チンするだけ!
簡単晩御飯の出来上がりです。家族も大絶賛です。
このレシピの生い立ち
自家製バジルソースにはまっています。何にでも合うバジルソースを使って簡単イタリアン。

バジルチキン☆レンジ蒸し

材料をクッキングシートで包んで チンするだけ!
簡単晩御飯の出来上がりです。家族も大絶賛です。
このレシピの生い立ち
自家製バジルソースにはまっています。何にでも合うバジルソースを使って簡単イタリアン。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. クックパークッキングシート 正方形2枚
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. ナス 1本
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. バジルソース 大さじ2
  6. 少々
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウをする。

  2. 2

    ナスは1cm角、玉ねぎはスライスする。

  3. 3

    材料を2等分し、クッキングシートにのせ、最後にバジルソースを上からかける。 

  4. 4

    ホイル焼きの要領で材料を包んだら、電子レンジで13分加熱する。(600Wの場合)
    チキンに火が通っていたら出来上がり。

コツ・ポイント

バジルソースを大めにかけるとコクが出てGOOD。  自家製のバジルソースでない場合は市販のものでOK.そのときはオリーブオイルも加えてあげると美味しくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
swanmakki
swanmakki @cook_40038035
に公開
冷蔵庫にある材料から、色んな料理を頭の中で描いて実践するのが大好き。 料理本のレシピにこだわらない、行き当たりばったりの料理が専門です。レストランや惣菜売り場のメニューを見てはおかずの「ヒント」をゲットして、献立の幅を広げるのが楽しみ。
もっと読む

似たレシピ