ほうれん草とこんにゃくをを茹でるお湯を別に沸かしながらにんじんとこんにゃくを細切りにする。

豆腐はキッチンペーパーでくるんで、しっかりと水切りをする。

にんじんは電子レンジで２０秒～３０秒加熱します（電力によって加熱時間は変わるので調節してください）。

こんにゃくを茹でる。ほうれん草は湯通し感覚で、塩を少し入れたお湯で茹でる。

ほうれん草はしんなりして色が濃くなったらすぐにあげて、氷水に浸す。冷めたらしっかりと水気を絞って、ざく切りにする。

こんにゃくもざるで水を切り、全ての材料をボウルに入れてお味噌とお豆腐が均等に混ざるように和えたら出来上がり！