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梅大葉ニンニクしょうゆ
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梅大葉ニンニクしょうゆ-レシピのメイン写真

梅大葉ニンニクしょうゆ

manafall
manafall @cook_40139677

コクと深みがあるとはまさにこのこと！！
何にでも合います。
このレシピの生い立ち
コクのあるニンニクしょうゆを作りたくて
試行錯誤していました♪

コクと深みがあるとはまさにこのこと！！
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材料

  • 薄口しょうゆ 50ml
  • 濃口しょうゆ 100ml
  • ニンニク 5～6かけら
  • 大葉 5～6枚
  • 梅酒の梅 3個ほど
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作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切りに。大葉はみじん切りに切ります。

  2. 2

    材料をすべてビンの中へ。

  3. 3

    冷蔵庫で1日寝かせましょう。

コツ・ポイント

薄口しょうゆと濃口しょうゆを合わせて使うのがポイント。
梅酒の梅を入れることによって、梅酒の甘みとお酒の深みが増します。

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manafall
manafall @cook_40139677
2010/07/23 06:56に公開
新米主婦です♪お手軽＆節約レシピを見つけてわたしもレシピを作っていきたいです♪
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 にんにく 梅酒

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