和みの味☆わさび菜の昆布茶おひたし

Name: 和みの味☆わさび菜の昆布茶おひたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わさび菜 4本くらい; 昆布茶 少々; かつお節 適量; 白ゴマ 少々

フシッチェ @fushicche

昆布茶と混ぜると、遠くで辛さを感じる程度。
素材の味をいかした爽やかな一品です～。
このレシピの生い立ち
わさび菜を買ったので、素材の味を活かしながらできる料理を考えました。

和みの味☆わさび菜の昆布茶おひたし

フシッチェ @fushicche

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材料

2人分

わさび菜 4本くらい
昆布茶少々
かつお節適量
白ゴマ少々

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作り方

1

熱湯にわさび菜を入れてさっと茹でたら、水を切り、食べやすい大きさにcutする。
2

1をボールにいれ、昆布茶、かつお節を入れて、よく混ぜる。
3

器に盛り、白ゴマをかけて出来上がり！
4

コツ・ポイント

わさび菜は茹ですぎないようにした方が、シャキシャキ感が残ります。（茹で時間が少ない方が、辛味も残ると思うので、お好みで調整してください）

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2009/01/27 01:43に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

こぶ茶おひたしかつお節わさび菜

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