ゴーヤは縦半分に切る。中綿と種をスプーンで取り除く。5mm以下の半月切りにする。

玉ねぎは５ｍｍにスライスする。

熱したフライパンにサラダ油を入れる。玉ねぎとゴーヤを炒める。シーチキンも汁ごと加えて炒める。

しんなりしてきたら☆調味料を入れて蓋をせずに煮る。汁気が無くなってきたら出来上がり。