ニラと玉ねぎの餃子。先に蒸して、後で焼き色をつけることで、もちもち、カリカリの餃子になります。
このレシピの生い立ち
キャベツ、白菜の入った餃子があまり好きではない家族のために母が考えたレシピです。キャベツの代わりに玉ねぎを入れます。