ニラは5cm位にざく切りにし、タコも食べやすいように薄切りにします。

ボウルに☆以外の材料を入れて、しっかり混ぜ絡めてください。

ごま油を多めに入れた熱したフライパンに、なるべく薄く伸ばして焼きます。
中火で5分ほど焼いてください。

裏返したら、ヘラで潰して更に薄くしてください。
3分程で焼き上がります。