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saza家のフレンチドレッシング
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saza家のフレンチドレッシング-レシピのメイン写真

saza家のフレンチドレッシング

saza8225
saza8225 @cook_40050595

ちょっと甘めのドレッシングはいろいろ使えて便利です。我が家の基本のドレッシング。
このレシピの生い立ち
お気に入りのドレッシングがなくなっちゃたので作りました。

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材料

  • 酢(あればリンゴ酢） 50ｃｃ
  • サラダオイル 60ｃｃ
  • 砂糖 小さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩 小さじ２分の1
  • こぶ茶 小さじ２分の1
  • マスタード 小さじ２分の1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    サラダオイル以外の材料をすべて入れて混ぜる。

  2. 2

    サラダオイルを少しずつ入れて良く混ぜる。

  3. 3

    時間がたつと分離しますので瓶などで保存する場合は使う前に良く混ぜてください。

  4. 4

    トマト＆大葉＆ドレッシングで

    • saza家のフレンチドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

こぶ茶が隠し味になってます。こぶ茶のうま味成分とはちみつがドレッシングをマイルドにしてくれます。玉ねぎを足したり、大葉を足したりするとバリエーションが広がりますよ♪

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saza8225
saza8225 @cook_40050595
2010/07/21 07:54に公開
ブログ【子どもとパンと私　http://plaza.rakuten.co.jp/happyuzu/】でもパンやお菓子のレシピ掲載してます♪
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このレシピのキーワード

こぶ茶 はちみつ マスタード

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