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簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ
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簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

もうクリームチーズは買わなくてOK~チーズケーキです。

このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキを水切りヨーグルトで作ってみました。水切りなら「かよなままさんのレシピID :17586222 」がオススメです。

もうクリームチーズは買わなくてOK~チーズケーキです。

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いつものチーズケーキを水切りヨーグルトで作ってみました。水切りなら「かよなままさんのレシピID :17586222 」がオススメです。

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簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

もうクリームチーズは買わなくてOK~チーズケーキです。

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いつものチーズケーキを水切りヨーグルトで作ってみました。水切りなら「かよなままさんのレシピID :17586222 」がオススメです。

もうクリームチーズは買わなくてOK~チーズケーキです。

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材料

18センチのホール型
  • 無糖ヨーグルト450グラム 1個
  • スキムミルク 大さじ4
  • 生クリーム 200CC
  • 卵 3個
  • 砂糖 50グラム~70グラム
  • 小麦粉 大さじ3
  • レモン汁 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りしておく。(1晩おいておく)レシピ参照ID :17586222

    • 簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ケーキ型にクッキングシートを巻き準備しておく。オーブンは170度に余熱しておく。

  3. 3

    1と材料をミキサーに入れ3分位混ぜる

  4. 4

    170度に余熱しておいたオーブンに入れ、35分~40分くらい焼く。

  5. 5

    粗熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で冷やす。(1日置いたほうがしっとりしていて美味しい)

    • 簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    追記2010/7/26
    卵1個・生クリーム150CC・砂糖50グラム・小麦粉大さじ11/2・レモン汁大さじ1です。

    • 簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    6はレシピID :18222239をご覧下さい。
    かなりあっさり味です。

  8. 8

    追記・2010/8/2
    ケーキ底にシリアルを砕いて入れました。(バター不要)

    • 簡単 水切りヨーグルトでチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

オーブンの焼く時間は調整してください。あっさり味に仕上がります。甘みが足りない方はお好みで生クリーム等のトッピングで楽しんでください。

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ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
2010/07/23 10:15に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 卵 小麦粉

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