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磯辺揚げ~磯の恋~
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磯辺揚げ~磯の恋~-レシピのメイン写真

磯辺揚げ~磯の恋~

はにりん
はにりん @cook_40134889

どんなふうにしたって、磯辺揚げは美味しい。
このレシピの生い立ち
磯辺揚げが大好きなんですけど、
もっともっと楽しめる磯辺揚げを目指しました。

実は大葉を使いたくて、青のりと共に衣に入れましたが、青のりの方が勝ってしまって、大葉バージョンはまだ未完成です。

どんなふうにしたって、磯辺揚げは美味しい。
このレシピの生い立ち
磯辺揚げが大好きなんですけど、
もっともっと楽しめる磯辺揚げを目指しました。

実は大葉を使いたくて、青のりと共に衣に入れましたが、青のりの方が勝ってしまって、大葉バージョンはまだ未完成です。

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磯辺揚げ~磯の恋~

はにりん
はにりん @cook_40134889

どんなふうにしたって、磯辺揚げは美味しい。
このレシピの生い立ち
磯辺揚げが大好きなんですけど、
もっともっと楽しめる磯辺揚げを目指しました。

実は大葉を使いたくて、青のりと共に衣に入れましたが、青のりの方が勝ってしまって、大葉バージョンはまだ未完成です。

どんなふうにしたって、磯辺揚げは美味しい。
このレシピの生い立ち
磯辺揚げが大好きなんですけど、
もっともっと楽しめる磯辺揚げを目指しました。

実は大葉を使いたくて、青のりと共に衣に入れましたが、青のりの方が勝ってしまって、大葉バージョンはまだ未完成です。

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材料

  • ちくわ 3本
  • ★薄力粉 大匙4
  • ★水 大匙4
  • ★青のり 大匙1程度
  • チーズ(スティック) 適宜
  • 魚肉ソーセージ 適宜
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作り方

  1. 1

    ちくわにチーズやソーセージなどを詰め、斜めに1/2~1/3の長さに切る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせて衣を作る。

  3. 3

    1に衣をつけ、カラリとするまで揚げる。

コツ・ポイント

衣の量からすると、ちくわ4本分くらい作れると思います。
ソーセージはちくわの穴におさまりやすいですが、チーズはメーカーにもよりますが、
太さも長さも合いません。それでも気にせず揚げてください。なんとかなります(笑)。

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はにりん
はにりん @cook_40134889
2010/07/11 14:21に公開
万人においしいと言ってもらえる料理は作れないけれど、愛する人が、ほっこりと笑顔になれるようなものが作れたら。
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 魚肉ソーセージ 薄力粉 ちくわ チーズ

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