簡単★ぶっかけそうめん

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簡単★ぶっかけそうめん

∞アリュール∞ @cook_40058627

めんつゆで食べるそうめんに飽きたら必ず作るレシピです♪ためにどうぞ(^3^)/

このレシピの生い立ち
昔からよく、母が作ってくれたレシピです。無性に食べたくなったので、教えてもらいました(^3^)/

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材料

２人分

・そうめん ‥２人分
・豚バラ肉 ‥150g
・インゲン ‥６本
・すりおろしにんにく ‥小１
・油 ‥適量
◆合わせ調味料
◇水 ‥大３
◇醤油 ‥大３
◇料理酒 ‥大２
◇砂糖 ‥小１と1/2
◇塩 ‥小1/3

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作り方

1

そうめんを茹でておく。豚バラ肉を1cmくらいに切り、インゲンは食べやすい大きさにななめ切りにする。
2

フライパンに適量の油をしき、にんにくを投入。香りが出たら豚肉を入れてカリカリになるまで炒める。
3

豚肉がカリカリになったらインゲンを投入。火が通ったら合わせ調味料を入れる。煮詰めて汁気がなくなったら完成！
4

そうめんに盛って召し上がって下さい(･∀･)

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∞アリュール∞

∞アリュール∞ @cook_40058627

2010/07/18 15:10に公開

食べるの大好きです

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このレシピのキーワード

そうめんいんげん酒豚バラ肉

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