グラハムブレッドとオリーブオイル

さーくぴ @cook_40051818
オリーブオイルに浸して食べる ハード系のパン! グラハム粉を入れて焼いてみました。
めちゃうま♡ ワインにも合うよ^^
このレシピの生い立ち
生で味わうオリーブオイルを頂きました。
こりゃぁ〜絶対合うのはハード系のパンでしょ!!
オリーブオイルを付けて食べたいっ☆彡と言うことで グラハム粉を入れて 焼いてみました^^
グラハムブレッドとオリーブオイル
オリーブオイルに浸して食べる ハード系のパン! グラハム粉を入れて焼いてみました。
めちゃうま♡ ワインにも合うよ^^
このレシピの生い立ち
生で味わうオリーブオイルを頂きました。
こりゃぁ〜絶対合うのはハード系のパンでしょ!!
オリーブオイルを付けて食べたいっ☆彡と言うことで グラハム粉を入れて 焼いてみました^^
作り方
- 1
ホームベーカリーにセットして パン生地までのボタンでスタート。
- 2
生地を取り出し ガス抜きをして ベンチタイムを20分。
- 3
ベンチタイム後、丸めなおして成形する。
上新粉をふった型に 閉じ目を上にして入れ、仕上げ発酵35分。 - 4
醗酵後 型から出してクープを入れる。
- 5
200℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。
- 6
粗熱がとれたら 好みの大きさに切る。
- 7
オリーブオイル アグランドを好みの量 グラハムブレッドに浸して 食べる^^
コツ・ポイント
オリーブオイル アグランドは ケチらないでたっぷり浸して食べて下さい^^
今まで食べてきたオリーブオイルは何だったの?と思うほど びっくりする美味しさです!
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