作り方
- 1
鶏挽肉に生姜とAを入れて粘りが出るまでこねる。
大根、人参はいちょう切りにする。
ごぼうはざるに上げて水気を切る。 - 2
鍋にごぼう、人参、大根を入れてだし汁を注ぎ沸騰させる。
沸騰したら鶏挽肉をスプーンですくって入れる。 - 3
少し煮詰めたら味噌で味を調えて器に盛り、ねぎを散らす。
- 4
似たレシピ
-
-
残り野菜とふんわり鶏だんごのお味噌汁 残り野菜とふんわり鶏だんごのお味噌汁
余った材料で、ボリュームのある汁物ができました(*^^*)鶏だんごがふんわりし、ゴマの食感もばっちりですよd(^-^)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18225037
