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タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪
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タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪-レシピのメイン写真

タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

タラとマッシュポテトの組み合わせって美味しいですよね♡
隠し味のカレー粉もいい感じですよ★
このレシピの生い立ち
タラとポテトは相性がいいので、カレー粉を隠し味に、なめらかなマッシュポテトを合わせてみました♫

タラとマッシュポテトの組み合わせって美味しいですよね♡
隠し味のカレー粉もいい感じですよ★
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タラとポテトは相性がいいので、カレー粉を隠し味に、なめらかなマッシュポテトを合わせてみました♫

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タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

タラとマッシュポテトの組み合わせって美味しいですよね♡
隠し味のカレー粉もいい感じですよ★
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タラとポテトは相性がいいので、カレー粉を隠し味に、なめらかなマッシュポテトを合わせてみました♫

タラとマッシュポテトの組み合わせって美味しいですよね♡
隠し味のカレー粉もいい感じですよ★
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タラとポテトは相性がいいので、カレー粉を隠し味に、なめらかなマッシュポテトを合わせてみました♫

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材料

20×20センチのグラタン皿
  • タラ 4切れ
  • ●カレー粉 小さじ1/2
  • ●塩こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 中4～6個
  • ★牛乳 1/2cup
  • ★クレイジーソルトまたは塩こしょう 少々
  • ★カレー粉 小さじ1
  • パン粉 適量
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして少量の油で軽く炒めておきます。
    じゃが芋は柔らかく茹でてマッシャーでつぶし、★を加えて味付けします。

  2. 2

    タラは一口大に切り、●の調味料で下味をつけて皿に並べます。

    • タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪作り方2写真
  3. 3

    その上に、１の玉ねぎを重ねます。

    • タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪作り方3写真
  4. 4

    その上に1のじゃがいもも重ねます。

    • タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪作り方4写真
  5. 5

    ③の上にパン粉、粉チーズ、パセリを振りかけて、200度のオーブンで約20分焼いたら出来上がり♫

    • タラのマッシュポテトのせ♡カレー風味♪作り方5写真
  6. 6

    2012.2.12
    写真変更し手順見直しました。

コツ・ポイント

タラに骨がある時は取り除いて下さい。
じゃがいもは茹でる時に塩を小さじ半分ほど入れています。
入れずに茹でた場合は後から味を調節して下さい。

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JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698
2009/01/29 01:20に公開
大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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このレシピのキーワード

マッシュポテト たら じゃがいも 牛乳 カレー粉 玉ねぎ

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