作り方
- 1
①鍋に牛乳・片栗粉・砂糖を加えよく混ぜてから火にかける。（強火）
少し固まりかけてきたら中火にして２・３分混ぜる。 - 2
全体がプリプリして、鍋底が５・６秒見えるようになるまで、混ぜ火を止める。
- 3
②バットに①を流し冷ます。
冷めたら、◆（きなこ・砂糖・塩）を混ぜた物にスプーン等ですくってまぶす。 - 4
コツ・ポイント
～アレンジ～
抹茶みるくもち・・・火にかける前に抹茶粉末中さじ１を加える
コーヒーみるくもち・・・火にかける前にインスタントコーヒー中さじ１を加える
ココアみるくもち・・・できあがりは飲むココアの元をまぶす。
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