パスタはたっぷりのお湯と塩で茹でてます。

七草のダイコン（すずしろ）とかぶ（すずな）は（適当な大きさにカット）軽く塩茹でしておきます。

七草は、オリーブオイルで軽く炒めます。このとき軽く塩をしてください。

パスタが茹で上がったらフライパンに移して、七草と和風出汁を少量（袋から出して使用）を一緒に炒めます。

火を止めて、ほぐした明太子をあえて出来上がりです。