簡単ラザニア（Brasileira)
askalf @cook_40144822
量は南米らしく大体で載せてます！笑
味は濃いめのため、お好みであわせてみて下さい！
このレシピの生い立ち
ブラジルでホームしていたときにmamae（ホストマザー）が作っていたレシピを簡単にアレンジしてみました！
材料は、ブラジル雑貨のお店でも材料は売っていますが、普通にスーパーでも手に入るもので作れます。
簡単ラザニア（Brasileira)
量は南米らしく大体で載せてます！笑
味は濃いめのため、お好みであわせてみて下さい！
このレシピの生い立ち
ブラジルでホームしていたときにmamae（ホストマザー）が作っていたレシピを簡単にアレンジしてみました！
材料は、ブラジル雑貨のお店でも材料は売っていますが、普通にスーパーでも手に入るもので作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ネギ２玉をみじん切りにする。
包丁で切るのはこれだけです。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクとタマネギとひき肉を入れる。
- 3
全体に火が通ったら、トマトピューレを入れ、煮込む。
沸騰したら、塩とコショウとオレガノを入れ、混ぜたら火を止める。 - 4
オーブンを180℃に暖めておく。
- 5
オーブンで使える容器であれば、何でもいいです。
ソースを引く→パスタ→ハム→チーズとこの順番で容器に入れて行く。 - 6
入れ終わったら。。。
容器の最上部にチーズをたっぷり敷き詰める。 - 7
180℃のオーブンに用意した容器を入れ、３０〜４０分焼き、完成。
コツ・ポイント
今回、パスタはブラジル雑貨店で購入したものを使いました。
パスタは、茹でておく必要があるものもありますが、茹でなくていいものも売っています。茹でなくていいもののほうが、楽ができます。パスタは、ラザニア用であれば何でもいいです。
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