米をといで、ざるにあげておく。ひじきを水に浸してもどす。（お湯でもどすと時間短縮になります）

にんじんを短冊切りにする。

炊飯器の釜に米と麺つゆを入れ、2合分の水を入れる。

ひじきの水を切って3に入れる。にんじんも入れ、その上に鮭を並べる。炊き込みモードでスイッチオン！

炊き上がったら鮭を取り出し、身をほぐす。

ほぐした鮭を釜に戻し入れ、マヨネーズを加えてさっくりと混ぜる。