簡単♪鮭とひじきの炊き込み御飯
カンガルーの親子 @cook_40112232
味付けは麺つゆとマヨネーズにお任せ！手間なくできます！
このレシピの生い立ち
ひじき御飯が食べたいなぁ。あ、冷蔵庫の鮭も一緒に入れちゃえ！味付けは面倒だから麺つゆでいいや(^_^;)
簡単♪鮭とひじきの炊き込み御飯
味付けは麺つゆとマヨネーズにお任せ！手間なくできます！
このレシピの生い立ち
ひじき御飯が食べたいなぁ。あ、冷蔵庫の鮭も一緒に入れちゃえ！味付けは面倒だから麺つゆでいいや(^_^;)
作り方
- 1
米をといで、ざるにあげておく。ひじきを水に浸してもどす。（お湯でもどすと時間短縮になります）
- 2
にんじんを短冊切りにする。
- 3
炊飯器の釜に米と麺つゆを入れ、2合分の水を入れる。
- 4
ひじきの水を切って3に入れる。にんじんも入れ、その上に鮭を並べる。炊き込みモードでスイッチオン！
- 5
炊き上がったら鮭を取り出し、身をほぐす。
- 6
ほぐした鮭を釜に戻し入れ、マヨネーズを加えてさっくりと混ぜる。
コツ・ポイント
マヨネーズは炊き上がってから混ぜると分離しません。
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