かぼちゃとチーズの簡単ほくほくグラタン！
Ms.タコス @cook_40049163
めっちゃ簡単なのにウマい☆ これオーブンにほりこんでる時間でもう一品作れます。わりに見栄えするのでメインでもいいけど…
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったのでー。
かぼちゃとチーズの簡単ほくほくグラタン！
めっちゃ簡単なのにウマい☆ これオーブンにほりこんでる時間でもう一品作れます。わりに見栄えするのでメインでもいいけど…
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったのでー。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブ油でにんにくを熱し、細かく切った肉類と薄くスライスしたかぼちゃをさっと炒め、塩・胡椒をふって取りだしておく。
- 2
①の半分を耐熱皿に並べ、半分のチーズやハーブを散らし、生クリームをかける。その上に残りの①を並べ、残りのチーズを散らす。
- 3
最後にパン粉で覆って分量外のオリーブ油を少量ふる。
- 4
余熱した２５０℃のオーブンで15～20分くらい、焼き色がつくまで焼く。（＊かぼちゃが厚いと時間もかかる）
コツ・ポイント
コツらしいコツといえば、熱が通るようにかぼちゃを薄く切ることと、どの料理にでもいえる塩の塩梅くらい…。レシピとして載せるのが憚られるくらい簡単ですが、my備忘録として（＾＾；
焼きあがったらパセリなどかけてどうぞ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18226345
