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Ms.タコス

Ms.タコス

@cook_40049163
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簡単でおいしく作れるのが一番!

…料理というより、食べるのが大好き♥ あまり時間に余裕がないので、簡単に作れるものが基本です。

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    ゴーヤチャンプル〜

    ゴーヤ • 豚バラの薄切り • ニンニク • とうがらし • ごま油 • 卵 • すりごま • オイスターソース • しょうゆ • 煮干し系の出汁の素 • みりん
    • 3, 4人分
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    福耳とうがらしの麺つゆ浸し

    福耳とうがらし • 麺つゆ • かつお節
    • 2人分
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    野菜の浅酢漬

    キャベツ • 冷蔵庫の野菜 • 生姜 • 酢 • 砂糖 • 塩 • しょうゆ • かつお節 • 鷹の爪
    • 6-7人分
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    タイ風 サラダ(夏)

    ナムプリックパオ • 冷凍レモンのみじん切り • 青唐辛子のみじん切り • 砂糖 • ナンプラー • ニンニクのすりおろし • ジャム マーマレードなど • 砕いたナッツ • 大根 • 人参 • オクラ • トマト
    • 2,3人分
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    バナナのパウンドケーキ♪

    熟したバナナ • 小麦粉 • バター • 砂糖 • 粉砕したアーモンド系のナッツ • バニラエッセンス • 卵 • ブランデー
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      ご飯の友 鶏ササミのネギ和え

      鶏ササミ • 長ネギ • 他ある野菜 • おろしニンニク • 砂糖 • しょうゆ • ゴマ • ゴマ油 • 唐辛子の粉 • 炒りごま • ジャム
      • 3-4人分
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      鶏むね肉と野菜のフライパン1つ焼き

      鶏ササミ • 野菜 • チーズ • 塩コショウ • 唐辛子の粉 • ニンニクのみじん切り • みりん • 片栗粉
      • 2-3人分
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      豆腐ハンバーグ

      合い挽き肉 • 豆腐 • 茹でたひよこ豆 • 玉ねぎ • 卵 • 塩 コショウ • しょうゆ • ジャム • 片栗粉 • ケチャップ • オイスターソース • 砂糖 •
      • 2-3人分
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      バケットのディップ:ブルーチーズ&ナッツ

      ブルーチーズ • ナッツ • デーツのみじん切り • 牛乳か豆乳
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        バケットのディップ: 海老のバジル和え

        海老 刺し身用 • 玉ねぎ • パプリカなどのみじん切り • ニンニクのすりおろし • バジルソース
        • 2-3人部
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        バケットのディップ: ツナ&チーズ

        ツナ缶 • キリのチーズ • ニンニクのすりおろし • 玉ねぎ • しょうゆ
        • 2人用
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        サバの酢煮込み

        塩サバ • にんじん • 玉ねぎ • ズッキーニかパプリカなど黄色い野菜 • 料理酒 • 酢 • タイム • 鷹の爪 • ニンニク
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          ケバブ風 鶏のヨーグルトソースかけ

          鶏ももミンチ • 玉ねぎ • カレー粉 • 塩 • 唐辛子の粉 • オリーブオイル • レモン • ニンニク • 醤油 • 砂糖 • ヨーグルト • アマランサスかキヌア •
          • 2, 3人分
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          玉ねぎとネギのお焼き

          玉ねぎ • 長ネギ • 小麦粉 • 片栗粉 • カニカマ • ニラ • 卵 • 塩昆布 • チーズ • 白だし • みりん • 調理酒
          • 4人分
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          マッシュド コリンキー (潰しサラダ)

          コリンキー • 人参 • 玉ねぎ • 粉チーズ • 醤油 • 塩、胡椒
          • 6〜8人分
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          (弁当)レンコンの挟み焼き

          レンコン • 海老のみじん切り or 鶏のひき肉 • ネギ • ニンニク • 生姜 • 塩 • コショウ、醤油、 • 片栗粉
          • 8個前後
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          (弁当) ナス南蛮!

          ナス • ピーマン • ニンニク • 生姜 • ネギ • 鷹の爪 • 片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 白出し
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            幸せオートミール (おやつ/朝ご飯)

            オートミール • 豆乳または牛乳 • バナナ • ナッツ • ドライフルーツなくてもいい • ハチミツ
            • 1人分
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            【5分メシ、洗いもの皿1つ】豆乳うどん

            冷凍うどん • 乾燥わかめ • 豆乳 • 白だし • しょうゆ • 卵 • 味噌 • 冷凍保存したネギ、とろろ昆布など、トッピング系 • 鶏ササミやシーチキンなどタンパク質系
            • 1人分
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            ひよこ豆のヨーグルトサラダ

            乾燥ひよこ豆 • きゅうり • アボカド • パプリカ • 玉ねぎ • ニンニク • ディル • しょうゆ • ヨーグルト • オリーブオイル • 塩 • レモンの絞り汁
            • 12人分 (1週間2人で食べてちょうどいいくらい)
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