☆スペアリブ☆~野菜も一緒に焼きました~

まん丸お月様 @cook_40047468
材料を漬け込んで、焼くだけの簡単レシピです♫
野菜も一緒に焼きました^^
このレシピの生い立ち
スペアリブのタレに一緒に野菜を漬け込んで焼いてみました
☆スペアリブ☆~野菜も一緒に焼きました~
材料を漬け込んで、焼くだけの簡単レシピです♫
野菜も一緒に焼きました^^
このレシピの生い立ち
スペアリブのタレに一緒に野菜を漬け込んで焼いてみました
作り方
- 1
野菜をカットする。スペアリブは味が浸み込みやすいようにフォークで数箇所刺す。☆印を混ぜ塩、胡椒で好みの味に調える
- 2
①全てをジプロックに入れて肉、野菜を入れて揉む。 袋のままトレーなどに入れて冷蔵庫で半日~一日保存する
- 3
お皿に具、材料の下の部分が浸かるくらいのつけ汁を入れる(平らに並べると火通りがよい)
- 4
180度に予熱したオーブンで約30~40分焼く(途中裏返す)
火が通っていれば出来上がり♡
コツ・ポイント
〇焼き時間はご家庭のオーブンにあわせてください
〇野菜は水分が少ない南瓜、薩摩芋、玉葱、がおすすめです。水分が出るものは漬け汁が薄くなるので
〇きのこ類を入る場合は焼き時間残り10分の時点で入れてください。焼き時間が長いと小さくなります
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