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豚肉のミルフィーユ風マスタードカツ
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豚肉のミルフィーユ風マスタードカツ-レシピのメイン写真

豚肉のミルフィーユ風マスタードカツ

autumnlove
autumnlove @cook_40055944

豚バラ肉 マスタード
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人生で初めて作った料理のレシピです☆

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材料

3~4人分
  • 豚バラ肉 300g
  • マスタード 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩・こしょうをして、マスタードを塗る。

  2. 2

    マスタードを塗った面を内側にしてくるくる巻く♪

  3. 3

    1:小麦粉
    2:とき卵
    3:パン粉
    の順番に付ける。

  4. 4

    180℃に熱した油に投入♪
    こんがりきつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

マスタードを塗りすぎると巻いたときにはみ出てしまい、揚げると焦げてしまうので注意!!
ビールのおつまみにもなるし、辛くないのでお子さまでも食べられます♪

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autumnlove
autumnlove @cook_40055944
2012/02/01 01:57に公開
いままで食べた料理を自分で簡単に作ってます(^_^)v
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このレシピのキーワード

カツ ミルフィーユ マスタード 卵 豚バラ肉 小麦粉

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