独逸◆コールラビ・ハム・チーズの重ね焼き
ぽぽたんこぶ @popotankobu
コールラビ(ドイツ語でキャベツ・カブ)
最初見つけた時は調理法を知らなかったけど
今はとっておきの料理を見つけました❤♡
このレシピの生い立ち
ドイツの料理サイトのレシピを参考にして作りました。
参考にしたレシピでは、「バター大さじ２」が使われ「牛乳が生クリーム」になっています。またコンソメは使われていませんでした。
独逸◆コールラビ・ハム・チーズの重ね焼き
コールラビ(ドイツ語でキャベツ・カブ)
最初見つけた時は調理法を知らなかったけど
今はとっておきの料理を見つけました❤♡
このレシピの生い立ち
ドイツの料理サイトのレシピを参考にして作りました。
参考にしたレシピでは、「バター大さじ２」が使われ「牛乳が生クリーム」になっています。またコンソメは使われていませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
こんな大きいコールラビが、なんと！１個１９セント(＝２２円位）☆
大きさが分かり易いかなと思い醤油差しを隣に（笑）
-
- 2
コールラビは皮を剥き、柔らかくなるまで塩茹でにする
↓
そして７㎜にスライスし耐熱皿へ★
(・∀・)熱いので注意です -
- 3
耐熱皿に盛る時は、
コールラビ（底）
↓
ハム・チーズ
↓
コールラビ
↓
ハム・チーズ・パン粉（上）
の順番で♪ - 4
◆を合わせ混ぜ、耐熱皿に流し込み仕上げのパン粉を振ってオーブンで焼き目を付けたら
【完成】
(・∀・)できたー！！ -
コツ・ポイント
トマトを加えたり、◆の調味料を倍量にしてソースたっぷりも美味しいです❤
冷蔵庫と相談して色んな野菜を入れるのもグーです(●´∀｀●)
ハム・チーズは適当に切ったり、ちぎったりして重ねて下さい。
仕上げに緑を足すと綺麗ですが、なくてもＯＫ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18227173
