チキンボウル

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

こぶりのお肉でもボリューム感があって、
結構満足できます^^
ドレッシングはお好みで・・
このレシピの生い立ち
鶏のソテーを違った形で食べたいなと思って
考案しました^^

チキンボウル

こぶりのお肉でもボリューム感があって、
結構満足できます^^
ドレッシングはお好みで・・
このレシピの生い立ち
鶏のソテーを違った形で食べたいなと思って
考案しました^^

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉    1枚 好きな野菜   適宜
  2. 塩・ごま油  適宜 ドレッシング  適宜

作り方

  1. 1

    ごはんはごま油・塩少々をかけておく。
    (ココがポイント!)

  2. 2

    チキンは普通に焼いておく。

  3. 3

    野菜は千切りなど食べやすい大きさに切る(これはレタス・ベビーリーフ・赤、黄ピーマン)。
    冷水にさらし水気をきる。

  4. 4

    今回はこんなのを使いました。

コツ・ポイント

ごはんにあらかじめ軽く塩と、ごま油をふりかけて
おくとうまみがぐっと増します。
野菜をたっぷりのせてヘルシーに♪
ドレッシングはクリーム系が合うと思います。

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tricotraye
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自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています^^つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております!レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます!この場を借りて感謝申し上げます♬
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