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おつまみに最高♪牡蠣のベーコン巻き
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おつまみに最高♪牡蠣のベーコン巻き-レシピのメイン写真

おつまみに最高♪牡蠣のベーコン巻き

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

牡蠣をベーコンで巻いて、焼くだけ!

シンプルな味ですが、レモン汁をつけて食べると
絶妙です♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が残っていたので、作りました!

牡蠣をベーコンで巻いて、焼くだけ!

シンプルな味ですが、レモン汁をつけて食べると
絶妙です♪
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牡蠣が残っていたので、作りました!

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おつまみに最高♪牡蠣のベーコン巻き

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

牡蠣をベーコンで巻いて、焼くだけ!

シンプルな味ですが、レモン汁をつけて食べると
絶妙です♪
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牡蠣をベーコンで巻いて、焼くだけ!

シンプルな味ですが、レモン汁をつけて食べると
絶妙です♪
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材料

2人分
  • 牡蠣 12粒
  • ベーコン 6枚ほど
  • ブラックペッパー 適宜
  • レモン汁 適宜
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作り方

  1. 1

    牡蠣を海水で洗い、水気をよく切ります。

    ベーコンにブラックペッパーを多めにふり、牡蠣を一巻きほど巻き楊枝で止めます。

  2. 2

    余ったベーコンは切ります。

    写真のような感じに巻いていきます。

    • おつまみに最高♪牡蠣のベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    グリルで強火にし、両面焼きます。(片面:8~10分ほど)

    レモン汁をつけて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

ベーコンの枚数はあくまで目安です。
牡蠣の大きさによっては、1枚必要なときもありますので。

焼き時間ですが、写真のような焦げ目が強いほうが好きなので長めです。
お好みの焼き加減に調整してください。

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PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346
2012/01/06 04:29に公開
メタボ&尿酸値高め&糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています!また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました!PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m
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このレシピのキーワード

牡蠣 ベーコン

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