至福♬フレンチトースト
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個を広いお皿かパッドに割る。かき混ぜほぐす。牛乳とホイップクリームを入れ、グラニュー糖大さじ2杯入れ、藻塩も入れる。
-
- 2
よく混ぜ合わせたら、食パンを浸す。2枚だと、卵液をまんべんなく吸わすように、入れかえたりして、含ませる。(5分ぐらい)
-
- 3
フライパンにバターを敷き、中火弱ぐらいで、パンを投入。卵液のお皿に残っていたら、パンにかけてしまう。
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- 4
そして、追いのグラニュー糖を振りかける。1分〜1分半 端をめくって、良い焦げ色なら、ひっくり返す。
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- 5
そして、追いのグラニュー糖を、またかける。
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- 6
両面、ほど良く焼き色がついたところで、お皿に移して、キッチンバサミで、適当な食べやすい大きさに切ったら、出来上り!
コツ・ポイント
お塩を少し入れることで、砂糖の甘さが引き立って、より美味しい〜です❢
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