わかめ水洗いして食べやすく切る。ねぎ小口切り　玉子溶きほぐす。

だし汁煮たて、わかめ入れ醤油、塩で味調え水溶き片栗粉でトロミつける。

②にたまご流し入れ、ねぎ加える。