油揚げは熱湯で油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

洗ったキャベツを適当な大きさにちぎって、調味料を合わせた中に油揚げとともに入れラップをし電子レンジで2分チン。

味がいきわたるよう混ぜ合わせ再び電子レンジで2分チンしてできあがり。