生クリーム食パン
Pook-dailydelicious @cook_40128698
牛乳と生クリームを使った食パン、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
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生クリーム食パン
牛乳と生クリームを使った食パン、とても簡単です。
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに強力粉を入れます。砂糖とドライイースト入れて、泡だて器で混ぜる。塩入れて, 泡だて器 で混ぜる。
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- 2
生クリーム, 牛乳、卵を入れて、ゴムベラでまとめます。
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- 3
手で軽く混ぜる。
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- 4
台に取り出して、
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- 5
5分ほど捏ねます。
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- 6
生地が透けて見える位になったら、表面を張らせるように丸めます。
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- 7
ボウルに入れてラップしておきます。
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- 8
1 -1.30時間ほど一次発酵させます。
倍くらいの大きさになります！ -
- 9
出来上がった生地を 9 分割し、
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- 10
丸くした、
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- 11
15ｃｍｘ15ｃｍ 角型にクッキングシートを敷く。生地を並べる。
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- 12
ラップしておきます。
40分-1時間ほど二次発酵させます。 -
- 13
１８０度に予熱したオーブンで、20-25分焼く。
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- 14
バターを塗って、出来上がりです♪
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- 15
動画も参照にしてください。https://youtu.be/qa72GPC2Hy4
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