ブロッコリーショウマイ

Name: ブロッコリーショウマイ
Yield: 30個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 ２００ｇ; 玉ねぎ 1/2個; シュウマイの皮 1袋; ブロッコリー 1/2房

チャリpan @cook_40034556

グリンピース嫌いの娘に同じ緑のブロッコリーでシュウマイを作ってみました。肉よりブロッコリーの方が多いのでヘルシー！！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大収穫できたので、消費メニューです。

ブロッコリーショウマイ

チャリpan @cook_40034556

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材料

30個分

豚肉２００ｇ
玉ねぎ 1/2個
シュウマイの皮 1袋
ブロッコリー 1/2房

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作り方

1
2

ブロッコリーを軽く茹でて小房に分ける。
ひき肉にみじん切りの玉ねぎ・ブロッコリーの茎・塩・酒・醤油を少々入れてよく捏ねる
3

ブロッコリーの下に具を置き，軽く形を整えてから皮で包む。
4

せいろで，約１０分蒸す。

コツ・ポイント

ブロッコリーが旬でとても美味しいので，沢山食べて下さい。
サラダ感覚でマヨネーズやポン酢マヨネーズで食べたら美味しかったです。

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つくれぽ

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チャリpan @cook_40034556

2012/01/01 11:53に公開

職場の若い奥様に刺激を受けて見るだけだったcookpad に遂に参加し初めて早10年近く！！もはや生活の一部になってしまいました‼主人が横浜市の市民農園に参加して野菜を色々作って来てくれるので，私は作って食べる係りです（＾−＾）健康の事も考えなければいけない年齢なので，野菜をメインの夕飯作りに心掛けています。毎日楽しくご飯作りましょう！

このレシピのキーワード

豚肉ブロッコリー玉ねぎ

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