一度に3変化!?ワンタンで早旨2品1汁☆

☆まゆな☆ @cook_40127256
揚げワンタン・甘酢ワンタン・ワンタンスープと一度に作って今日の晩御飯のおかずはコレで終了!・・・となったらいいなと(笑)
このレシピの生い立ち
一度に何種類もおかずができればいいなというズボラ心から^^;
一度に3変化!?ワンタンで早旨2品1汁☆
揚げワンタン・甘酢ワンタン・ワンタンスープと一度に作って今日の晩御飯のおかずはコレで終了!・・・となったらいいなと(笑)
このレシピの生い立ち
一度に何種類もおかずができればいいなというズボラ心から^^;
作り方
- 1
☆の材料をみじん切りにする。
- 2
ボールに、豚挽き肉と「1」の材料と●の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
- 3
ワンタンに「3」を乗せ、ワンタンの2辺に水をつけて、画像のように三角にとじる。
- 4
6つほど残し、後のワンタンを揚げる。画像のように多めの油を引いたフライパンで揚げるように焼いてもOK!
- 5
【甘酢あん】
砂糖・・・大3
醤油、酢、水・・・大2
を鍋に入れ、片栗粉小1を水で溶き入れあんを作る。具有りでも◎ - 6
鶏がらスープを作り、好きな野菜や残った野菜を煮込んだ中に、「4」で残した6つのワンタンを入れてスープを作る。
- 7
それぞれを器に盛ったらできあがりっ♪
コツ・ポイント
スープや甘酢あんの具はお好みですので、具なしでもOKならそれでも十分美味しいですよっ♪
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