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天つゆ＊そうめんつゆ＊そばつゆ
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天つゆ＊そうめんつゆ＊そばつゆ-レシピのメイン写真

天つゆ＊そうめんつゆ＊そばつゆ

わかママともみん
わかママともみん @cook_40072509

かえし（万能醤油たれ）（レシピID17666602）を使ったレシピです。

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定食屋さんに教えてもらったレシピです。

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天つゆ＊そうめんつゆ＊そばつゆ

わかママともみん
わかママともみん @cook_40072509

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材料

  • かえしのもと 1カップ（180ml）
  • 水 ４カップ（180ml）
  • だしのもと 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全部なべに入れて、一煮たち。

  2. 2

    天つゆの場合は温かいままで。

  3. 3

    そうめんつゆの場合は冷やして。

  4. 4

    ざるそばの場合は、
    水3カップで濃い目が良いです。

  5. 5

    丼にも使えます

コツ・ポイント

残ったものは　冷蔵庫で冷やして1週間程持ちます。

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わかママともみん
わかママともみん @cook_40072509
2010/02/14 23:39に公開
シャープのヘルシオ購入時　旦那に「ペーパードライバーがセルシオ買うみたいなもんだ」と言われ意地でも使ってやる！と　皆さんのレシピを参考に色々と勉強してま～す♪
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